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おはようございマス。
イチ香(カ)デス。
最後の記事から随分と間が空いてしまいマシタ。
胃腸炎になったり、真面目に仕事してみたりと、
その隙間に小説を書く感じの、体調不良ながら、楽しい10日ほどでありマシタがw
色々と、ひとりごちたい事が溜まってマス^^
まず一つ目が、やっぱり食べ物になるのデスが、旦那様と、そばの新規開拓に参りマシて
なんだかヒラヒラする麺にあたったのでご紹介。
沖縄そば自家製生麺「ゆうなみ」さんってところ。
これ・・・沖縄そばと呼んでいいのか?と悩むほどに、チリチリではなく、
ヒラヒラな麺w
でも、種類の定義が材料なら、店主がそういうからにはそうなのかなとw
イチ香(カ)の地元である宮古島の「宮古そば」も、観光客向けに展開しているところは、昔とは随分とそばの味も変わってしまいマシタし、
結論、食べて美味しければw
イチ香(カ)的に、
おそば自体はあまり好みではありませんデシタ><
何て言うか、そば自体の味わいがなくて、途中で何となくテンションが萎れるというか^^;
イチ香(カ)の中で沖縄そばって、逞しい味なので、ヒラヒラ感がしっくりこなかったんデスかねw
デスが、スープやお肉は絶品でございマシタ♪
美味しい!
と旦那様と舌鼓。
麺の種類が、細麺、平打ち、よもぎ麺と、三種あるようなので(今回は平打ち)
今度は細麺で試してみようかな、と思いマス。
麺以外は大好きなので、好みにあう麺があれば通いたいお店となりマシタ。
雰囲気も、懐かしさが漂う店内だったので、子連れも多く、
食堂、っていう感じが好ましかったデス^^
よく知人に勧められるのが、「首里そば」なのデスが、
ここは14時には完売するという人気店で、
チャレンジするにはある程度の計画が必要そう。
行く機会があれば、ぜひまたお写真などを。
それでは。今回の記事はこの辺りで。
また直ぐに別の記事をアップする予定デス。
お時間があれば覗きにいらしてくだサイ~。
また次回の更新で。
イチ香(カ)デシタ。